家族でゆるゆるアウトドア!!

家族/こどもとのキャンプやトレッキングなどアウトドア活動の記録。 ゆるーくゆるーく無理せずマイペースでアウトドア活動を楽しみます! 不器用とうさんの奮闘記?

カテゴリ: スキレット


夕飯を作らねばなりません。
でもなんのアイデアも出ません。
ふと思い出しました。
スキレットを使えばなんでも美味しくなる!はず。
ということを。

まずは、鶏肉にフォークを刺します。
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下味はイオンのプライベートブランドを使用。
結構重宝しますね。これ一本でしっかり味付けできますし。
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スキレットにオリーブオイルを敷いて皮から焼きます。
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パリッと仕上げるには、スパイスを振った後にかなりの時間寝かせておくといいそうです。
が、今回はそんなに待たずにすぐに焼いちゃいました。
それでも流石にスキレット!
すっかりいい色に焼けてます。
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表面が焼けたので大きめ野菜を投入。
ローズマリーも振ってみました。
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で、蓋をして蒸し焼き状態に。
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蓋を開けたらこんな感じに。
野菜の水分かな。旨味がすごそう。
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美味しそうには写真撮れませんでした、、。
が、野菜もしっかりと美味しく蒸し焼きされてるし、
鳥もふっくら焼けてるしで子供達には高評価でした。
にんにくを入れても良かったかな。
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スキレットは使った後の片付ける前の一手間が大事ですが、
それも料理の一部?と思って片付けています。

美味しい料理が簡単に作れるのはいいですね。
片付けの手間が苦じゃなければスキレットはアウトドアをしなくても
必要な料理道具かとおもいます。
IH対応なのもいいですね。

色々なサイズがあるので家族に応じたサイズを選ぶようにしてください。

お読みいただきありがとうございました。
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昨年のキャンプ納めもこの出会いの森総合公園オートキャンプ場。
で、キャンプはじめも同じ。
芸がないっちゃないですが、安定して楽しめる場所なので、
ついついリピートしてしまいます。


でも今回はただのリピートじゃありません。
農業体験というイベントがあり、それに参加しました!
このイベントは子供のいるグループしか参加できません。
また、5月のイベントに参加したら
10月の収穫イベントにも参加することが条件です。
万が一10月に参加できなくても、
料金は5月にまとめて支払っているのでかえってきません。
さて、肝心の農業体験はなにか?

時間になると案内が流れるので
キャンプ場の受付に行って参加者全員で徒歩で体験場所まで行きます。
全部で100人くらいいたんじゃないかな?
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まずは、田植え!
と言っても本当に体験ですね。
数本植えて終了です。
まあ、田んぼに入れるという体験は何よりでしょう。
びしょびしょになる可能性、ドロドロになる可能性もあるので
汚れて良い服装、もしくは水着!が良いと思います。
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ドロドロになった足や手はそばの用水路で洗います。
その後隣の畑でサツマイモを植えます。
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このお米とサツマイモを秋に収穫するんです!
超楽しみ!
さて、最後はイチゴ摘み。
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いちご狩りではないです。
渡されたパックいっぱいになるまで摘んで良いですよってことです。
片手でもてるくらいまでならどんどん積んでもオーケー!
ぎりぎりまで頑張りました!もっと上手?な人たちもいました。
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これらは夜のデザートですね。

このイベントの日は早いチェックインができて、
さらにお昼にお赤飯と豚汁がいただけます。
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農業体験自体は全部で1時間半から2時間くらいなのでたっぷり遊ぶ時間もあります。
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夕飯は娘が作るスープと、翌朝を見越したドライカレーです。
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スキレットで作ると熱の通りもいいので美味しくできます。
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翌朝を見越すって?
はい、いつも通り?に朝はホットサンドでその具にする予定ということです。
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今回のキャンプに合わせて家族で初めてTシャツを揃えました!
こんな時じゃないと一緒のものなんて着られない!
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そうそう先日購入したスピーカー。
やっぱりいい音!キャンプに音楽があるのはやっぱりいいですね!
もちろん、他のサイトに迷惑のかからない音量と、
夜はかけないのは鉄則です。
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今回使用した色々な道具は以下の通りです。
スキレットはLODGEのものです。
記事はこちら
買っちゃいました!LODGE(ロッジ)スキレット10 1/4インチ



スピーカーはJBLのFLIP4
記事はこちら
アウトドアでもいい音楽を!JBL FLIP4 を購入


過去の出会いの森のキャンプの記事はこちら。
出会いの森総合公園オートキャンプ場に行きました。2017夏。
今年のキャンプ納め(涙) 出会いの森総合公園オートキャンプ場その1

お揃いのTシャツはモンベルのものです。


お読みいただきありがとうございました。
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先日のキャンプはお友達と行きました。
飲むのが好きなお友達。
なのでささっと作れるおつまみも必要です。

今回はアヒージョ。
使用する道具はスキレット。
まあフライパンでもちびパンでもいいんですけどね。
大人4人分だとちびパンだとちょっと小さいかな?

で、作り方は超簡単!
正しいかどうかは別ですが。
オリーブオイルたっぷりと刻んだニンニクをスキレットに。
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で火にかけて、香りが出て来たら
シーフードミックスをイン!
ここは手を抜いて冷凍のやつを購入して来ました。
今回ちょっとモリモリになりすぎ。
ここでは一手間?かけてキノコ類も入れてます。
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蓋でも締まればよかったのですが、
モリモリすぎで閉まらず、、、。
まあそれでも全体的にしんなりして来て完成!
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お酒が進むこと間違いなし!

お読みいただきありがとうございました。



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ロッジのスキレットを使用してハンバーグプレートを作りました。
作り方はまあシンプルです。

人参と玉ねぎをすりおろして
(私は手間を省いてミキサー!)
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ひき肉と混ぜます。溶き卵とパン粉も混ぜます。
下味でこしょうなんか入れても良いですね。
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で、形を作って焼く!
ハンバーグってシンプルだけど、子供に超ウケがいいので
父の定番料理になってます。
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片面ずつ焼いて最後にチーズをのせて蓋をすれば
チーズハンバーグに!

プレートにするためには付け合わせも。
こちらはユニフレームのちびパンで。
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ほうれん草のコーンバター炒め!
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はーい完成!
こんなんでも父の株はうなぎのぼりです!
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キャンプ用として売られているスキレットやちびパン。
家庭でもガンガン使えるので、買って損はないです。
焼き料理がおいしくできるので、
料理が上手くなったと勘違い?してもらえます。
が、やはりお手入れの一手間はテフロンなどのフライパンよりは
かかるのでそこはきちんと使い分けをした方が良いです。

お読みいただきありがとうございました。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ロッジ スキレット10 1/4インチ [ L8SK3 ]LODGE LOGIC SKILLET PANS
価格:3112円(税込、送料別) (2017/5/29時点)









疲れた帰ってきたキャンプの後の夕食は
意外と?悩みます。
しっかり作る気にはならないし(妻も私も)、
なんか毎度外食だとちょっと飽きてくるし、、、。

で、いいアイデア?
お土産でメインのおかずになるものを買っちゃう!
今回は栃木に行ったのでお土産はもちろん餃子!
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サービスエリアで購入です。
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そして帰って使うのはもちろんキャンプでも使用した道具たち。
ロッジのスキレットとユニフレームのちびパンです。
さすがにこの数を10インチのスキレットで焼く事はできませんでした。
なので残りはちびパンで焼くことに。
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どちらもパリッとおいしく焼けます。
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キャンプ終了後のお手入れも
家でしっかりできるのでこの手法は意外と?いいかも?

お読みいただきありがとうございました。







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