クリスマスですね!
こんな時もダッチオーブンは大活躍!
ユニフレーム12インチダッチオーブンなら丸鷄いけます!
しょうゆ、みりん、砂糖、水、潰したにんにく、塩のタレに漬け込んだ丸鷄
一晩くらいつけました。
足を縛って。
さあオーブンの中へ!
さて、家の中でオーブン料理をフルに楽しむには上火ヒーターが必須です。
でないと上面の焼き色つきません。
かなり熱くなるのでスタンドが付属しています。
スイッチはコタツのようなやつ。(古いか?)
さすがに炭ほどの火力は期待できませんが、
丸鷄であればご覧の通り!バッチリ焼き色がついてきます。
さて、これで今夜はパーティーです!
お読みいただきありがとうございました。
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さあオーブンの中へ!
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でないと上面の焼き色つきません。
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スイッチはコタツのようなやつ。(古いか?)
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