BBQでよくやる簡単おつまみです。
家でもキャンプでもよくやります。
おつまみとは言いながらも子供達も大好きでよく食べます。

本当に簡単。
ただ厚揚げを炭火で焼くだけ。
強火ではなく中火くらいで片面3〜4分焼くくらいでもいいと思います。
表面がパリッとして、ちょっと焦げ目がつくのがいい感じです。
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両面がパリッと焼き上がったらネギとおかかをのせて
醤油で食べます。生姜があってもおいしいですね。
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お読みいただきありがとうございました。

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