作り方はまあシンプルです。
人参と玉ねぎをすりおろして
(私は手間を省いてミキサー!)

ひき肉と混ぜます。溶き卵とパン粉も混ぜます。
下味でこしょうなんか入れても良いですね。

で、形を作って焼く!
ハンバーグってシンプルだけど、子供に超ウケがいいので
父の定番料理になってます。

片面ずつ焼いて最後にチーズをのせて蓋をすれば
チーズハンバーグに!
プレートにするためには付け合わせも。
こちらはユニフレームのちびパンで。

ほうれん草のコーンバター炒め!

はーい完成!
こんなんでも父の株はうなぎのぼりです!

キャンプ用として売られているスキレットやちびパン。
家庭でもガンガン使えるので、買って損はないです。
焼き料理がおいしくできるので、
料理が上手くなったと勘違い?してもらえます。
が、やはりお手入れの一手間はテフロンなどのフライパンよりは
かかるのでそこはきちんと使い分けをした方が良いです。
お読みいただきありがとうございました。
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