お家でまたもやちびパンを使いました。
使えば使うほど、油も馴染んで使いやすくなるので
なるべくこまめに使うつもりです。
今回のメニューは
あさりの白ワイン蒸し
このメニューも
「LODGEスキレット 100%活用マニュアル」
に載っています。
材料は
にんにく
バター
あさり
白ワインです。
本には
セロリと
赤唐辛子も書いてありましたが
セロリはなく、赤唐辛子は子供が食べられなくなるのでやめました。
作るのは本当に簡単ですね。
バターとにんにくで香りが出たらあさりを入れる。
白ワインを入れて蓋をして貝の口が開いたら完成!
チョー簡単。でチョー美味しい!!
子供達がたくさん食べたので
ちびパン一つでは足りず
二つ分作りました。
ちびパンはそのまま食卓に出せるのが良いですが、
しっかりと鍋敷きを敷くことと
子供が手を触れて火傷をしないように注意が必要です。
そういえばこの前
あさりは冷凍したほうが美味しくなる
ってテレビでやってましたね。
その冷凍の仕方も
タッパーとかに水を入れて
そこにあさりがしっかりと浸かるように入れて
そのまま冷凍。
解凍は
凍ったままその氷ごとフライパンや鍋で火にかける。
といった内容だったと思います。
お読みいただきありがとうございました。
人気ブログランキングへ
使えば使うほど、油も馴染んで使いやすくなるので
なるべくこまめに使うつもりです。
今回のメニューは
あさりの白ワイン蒸し
このメニューも
「LODGEスキレット 100%活用マニュアル」
に載っています。
LODGEスキレット100%活用マニュアル [ エイアンドエフ ] |
【ポイント5倍】【あす楽_年中無休】ユニフレーム ちびパン 2×2 (ちびパン2枚・リッド2枚… |
材料は
にんにく
バター
あさり
白ワインです。
本には
セロリと
赤唐辛子も書いてありましたが
セロリはなく、赤唐辛子は子供が食べられなくなるのでやめました。
作るのは本当に簡単ですね。
バターとにんにくで香りが出たらあさりを入れる。
白ワインを入れて蓋をして貝の口が開いたら完成!
チョー簡単。でチョー美味しい!!
子供達がたくさん食べたので
ちびパン一つでは足りず
二つ分作りました。
ちびパンはそのまま食卓に出せるのが良いですが、
しっかりと鍋敷きを敷くことと
子供が手を触れて火傷をしないように注意が必要です。
そういえばこの前
あさりは冷凍したほうが美味しくなる
ってテレビでやってましたね。
その冷凍の仕方も
タッパーとかに水を入れて
そこにあさりがしっかりと浸かるように入れて
そのまま冷凍。
解凍は
凍ったままその氷ごとフライパンや鍋で火にかける。
といった内容だったと思います。
【ポイント5倍】【あす楽_年中無休】 UNIFLAME ユニフレーム ちびパン club【un… |
【ポイント5倍】【あす楽_年中無休】 UNIFLAME ユニフレーム ちびパン【uniflam… |
お読みいただきありがとうございました。
人気ブログランキングへ